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Abbey Hill

Singolo vigneto nel comune di Heilbronn (zona del Württembergisch Unterland) nella regione vinicola tedesca del Württemberg. Fu menzionato per la prima volta nel 1281 come "Stifteberch". Il nome risale all'allora proprietario Comburg Abbey. I vigneti, che sono orientati da nord a est e hanno pendenze che vanno dal 10 al 40%, coprono circa 325 ettari di vigneti. A causa delle sue dimensioni, è un sito molto disomogeneo. Il suolo si è formato dall'erosione del fango calcareo del basamento di gesso. I caratteristici depositi di gesso erano così spessi in alcuni luoghi che in passato venivano addirittura estratti. Le cantine Drautz-Able, G.A. Heinrich, Kistenmacher-Hengerer, Kurz-Wagner e Schäfer-Heinrich, per esempio, hanno quote nel vigneto.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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