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La cantina si trova nel comune di Provaglio d'Iseo (provincia di Brescia), nella regione italiana della Lombardia. È stata fondata da Elisabetta Abrami. I vigneti si estendono per 17 ettari nei siti di Redigoli e Dossi. Sono piantati con le varietà Pinot Nero (Pinot Noir) e Chardonnay. L'agricoltura biologica è condotta secondo le regole certificate da CCPB (Controllo e Certificazione Prodotti Biologici). Il processo di produzione dei vini , orientato alla qualità, è controllato dalla vigna alla cantina. Si producono solo spumanti. I prodotti di punta della casa sono il Franciacorta DOCG "Millesimato Blanc de Noir Rosé Redigoli"( Pinot Nero varietale ), ottenuto dalle migliori uve del vigneto Redigoli, e il "Franciacorta Pas Dosé Millesimato" (Chardonnay e Pinot Nero).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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