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Accademia tedesca del vino

La DWA, con sede a Mainz nello stato federale della Renania-Palatinato, è stata fondata nel 1977 e da allora si è affermata come un importante mediatore tra scienza, economia e consumatori. Secondo la sua stessa definizione e i suoi obiettivi, si sforza di "trasmettere una comprensione del vino che definisce il vino come un bene culturale vitale e ricco di tradizione, basato sul fondamento storico che è cresciuto durante migliaia di anni". L'obiettivo è quello di fornire informazioni sull'uso responsabile del vino come alimento di lusso salutare. A questo proposito, i dati scientifici sul tema "vino e salute" sono raccolti in tutto il mondo, valutati e documentati in una banca dati. I propri studi medici e nutrizionali sono pianificati, coordinati e sostenuti finanziariamente secondo le raccomandazioni del comitato consultivo scientifico. Con l'aiuto di conferenze scientifiche e simposi, soprattutto i medici e altre persone responsabili del settore sanitario vengono informati con competenza sul tema "vino, piacere e salute". I partner di cooperazione sono tra l'altro le due istituzioni DWF (Fondo tedesco del vino) e DWI (Istituto tedesco del vino).

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,984 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,114 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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