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La cantina si trova nel comune di Gau-Köngernheim (Gau-Odernheim, zona di Nierstein) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. La famiglia si stabilì qui già nel 1696. La cantina è gestita da Frank Meiser. Una taverna della tenuta e una casa per gli ospiti sono annesse. I vigneti si estendono per 30 ettari nelle singole vigne Römerberg e Rotenfels (Alzey), Hasensprung (Bechtheim), Vogelsang (Gau-Köngernheim), così come Kapellenberg e Kirchenstück (Weinheim). Sono piantati per il 70% con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Scheurebe e Huxelrebe, e per il 30% con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Pinot Noir, Portugieser e Dornfelder. I vini bianchi sono maturati in vasche d'acciaio, i vini rossi tradizionalmente in grandi botti di legno o in barrique nuove. Una specialità della casa sono i vini dolci nobili. La cantina è membro delle associazioni di viticoltori Junge Winzer Rheinhessen e Message in a Bottle.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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