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Acido glicolico

Uno degli acidi (anche acido ossiacetico) contenuto nel vino in piccole quantità, che appartiene agli acidi non volatili. Si trova soprattutto nell'uva acerba. L'acido è anche usato nell'industria cosmetica. Vedi una lista di tutti gli ingredienti del vino sotto l'estratto totale.

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Roman Horvath MW

wein.plus è una guida pratica ed efficace per avere una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa al mondo nel suo genere, contiene circa 26.000 parole chiave su vitigni, cantine, regioni vinicole e molto altro.

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26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,017 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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