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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,381 voci dettagliate.

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Acido perossiacetico

Liquido incolore e dall'odore pungente (anche acido etano-perossico, acido peracetico, PER), che ha un forte effetto unidificante. Si produce mescolando l'acido acetico con il perossido di idrogeno o ossidando l' acetaldeide. L'acido perossiacetico è un forte irritante per la pelle e gli occhi di uomini e animali. È ampiamente utilizzato come disinfettante, anche in viticoltura per pulire, disinfettare e sterilizzare le bottiglie prima dell'imbottigliamento. Vedere anche altri agenti e processi alla voce conservazione.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,661 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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