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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Addoraca

Il vitigno bianco (anche Odoacra) viene dall'Italia. Il nome significa "fragrante". La rarissima varietà è coltivata esclusivamente nel comune di Saracena (provincia di Cosenza), in Calabria, dove viene utilizzata per un passito in assemblaggio con le varietà Guarnaccia Bianca (Coda di Volpe Bianca), Malvasia Bianca di Candia e Moscatello di Saracena (Muscat Blanc). Tuttavia, non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).

Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,020 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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