Adeneuer

Descrizione produttore per "Weingut J.J. Adeneuer"

La cantina J. J. Adeneuer si trova nel comune di Bad Neuenahr-Ahrweiler nella regione vinicola tedesca di Ahr. La casa tradizionale appartiene alla famiglia da più di 500 anni. Nel 1984, i fratelli Frank e Marc Adeneuer hanno rilevato l'attività dalla zia. I vigneti si estendono per 12,5 ettari nei comuni di Ahrweiler, Heimersheim, Neuenahr e Walporzheim. Fino a poco tempo fa, venivano vinificati solo vini rossi, ma ora il portafoglio comprende anche vini bianchi. Coltivano 85% Pinot Noir, 10% Frühburgunder e 5% Weißburgunder (Pinot Bianco). I vigneti sono coltivati secondo le regole della gestione integrata dei parassiti con una completa assenza di insetticidi e un uso molto ridotto di erbicidi. Invece, il metodo della confusione di feromoni è usato contro i parassiti animali e le erbacce sono controllate meccanicamente (spazzola del sottobosco,coltro).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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