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Abbreviazione di "acceptable daily intake" (dose giornaliera accettabile = dose giornaliera consentita ETD). Si riferisce alla quantità tollerabile di una sostanza che una persona può assumere quotidianamente per tutta la vita senza effetti negativi o avversi sulla salute. Di norma, le quantità sono determinate in esperimenti sugli animali, in cui le sostanze in questione (inquinanti) vengono ingerite quotidianamente attraverso la dieta per un periodo di tempo più lungo. Le informazioni vengono quindi fornite in mg/kg di peso corporeo.

Livello senza effetto

Una quantità di una sostanza che non ha causato alcun cambiamento negli esperimenti sugli animali è chiamata livello senza effetto (NEL, internazionalmente anche NOEL = No Observed Effect Level). Per calcolare la quantità massima tollerabile nell'uomo, questo valore viene diviso per un fattore di sicurezza (di solito 100).

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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