Affenthaler

Il vitigno a bacca rossa è probabilmente originario della Germania. I sinonimi sono Blauer Affenthaler, Kleiner Trollinger, Morillon Aigret, Pineau Aigret, Säuerlicher Burgunder e Schwarzblauer Affenthaler. Non deve essere confuso con il noto vino rosso Affentaler (senza la "h") della regione di Baden, che, a causa di una confusione, viene spremuto nella stessa area geografica dalla varietà Pinot Nero (Blauburgunder). Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2018, la varietà è nata da un incrocio presumibilmente naturale tra Gouais Blanc (Heunisch bianco) x Süßschwarz. Tuttavia, ciò si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi Genetica molecolare). In altre analisi del DNA non è stato possibile determinare la varietà paterna.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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