Aglianicone

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Aglianico, Aglianico Bastardo, Aglianico del Vulture, Aglianicone Nero, Glianicone e Ruopolo. L'ipotesi precedente che fosse identica alla varietà Ciliegiolo è stata dimostrata errata dalle analisi del DNA effettuate nel 2002. Inoltre non è una mutazione dell' Aglianico, ma c'è una stretta relazione con quella varietà. Viene coltivato nelle regioni Basilicata e Campania (consentito nel vino Castel San Lorenzo DOC). Nel 2016, sono stati segnalati 30 ettari di vigne, con una netta tendenza al ribasso (statistiche Kym Anderson).

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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