Agoumastos Kokkino

Il vitigno rosso è originario della Grecia. I sinonimi sono Agoumastos, Kalavritino Mavro, Kalavrytino Mavro, Mavro Kalavrytiko, Mavro Kalavritino (2° nome principale), Psilomavro Kalavriton, Psilomavro Kalavryton, Rhodiaras, Rodiares, Rodiaris, Rouge de Zante, Rouge de Zante à Longue Queue, Zante Rouge e Zant Krasny. La parentela (parentela) è sconosciuta. Non si sa nulla di una possibile connessione con la varietà bianca Agoumastos Lefko. La vigorosa vite a maturazione tardiva è sensibile alla botrite ma resistente a entrambe le oidiopatie. Produce vini rossi di colore rosso rubino, ricchi di tannini, con aromi di ciliegie, spezie e violette. La varietà è coltivata nelle montagne dell'Egialia e a Kalavrita, nel nord-ovest della penisola del Peloponneso, a 700-850 m di altitudine, dalle cantine Cavino, Mega Spileo e Tetramythos, tra le altre. Nel 2016, tuttavia, nessuna azione - anche sotto Mavro Kalavritino - è stata riportata (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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