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Aguardiente

Termine spagnolo (agua = acqua, ardiente = ardente, acqua che brucia) per Superalcolici tra il 40 e il 45% di alcol in volume. Possono essere acquaviti ottenute da diversi materiali di base come cereali, frutta, semi o vino. I brandy di migliore qualità provengono dalla regione dello Sherry e vengono chiamati Brandy de Jerez a seconda della loro origine. Il nome portoghese di Superalcolici è Aguardente.

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