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Airén

Il vitigno bianco è originario della Spagna. I sinonimi sono Aidén, Blanc du Zerhoun, Blancón, Burra Blanca, Colgadera, El Biod, El Biodh, El Karim, Forcallada, Forcallat, Forcallat Blanca, Forcallat Blanco, Forcellat Bianca, Laeren de Rey, Manchega, Mantuo Laeren, Valdepeñera Blanca, Valdepeñas e Zerhouni. L'origine esatta è la zona di Cuenca nella regione di Castilla-La Mancha, dove è conosciuto come Manchega. Non deve essere confusa con le varietà Forcallat Blanca o Lairén a causa di apparenti sinonimi o somiglianze morfologiche. La stretta relazione tra Airén, Clairette e Roditis stabilita dalle analisi effettuate in Italia nel 1999 è messa in dubbio dal biologo svizzero José Vouillamoz. Secondo le analisi del DNA fatte l'ultima volta nel 2018, Airén è un discendente diretto di Hebén; il secondo genitore è sconosciuto. Con un probabile incrocio naturale con l'Alfrocheiro, è stata creata la varietà Parreira Matias.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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