Termine dispregiativo (latino fusilis = liquido) per indicare bevande alcoliche di qualità inferiore come il vino e la grappa. Questo vale in particolare per il sito Superalcolici, che è stato prodotto in modo non professionale, ad esempio con una distillazione troppo lunga e con un'attrezzatura primitiva che utilizza processi discutibili. Deriva dagli oli di fusel, che spesso si trovano in quantità maggiori nelle bevande alcoliche di bassa qualità e che, in casi estremi, sono gravemente tossici. Colloquialmente, il termine "Sprit" è usato anche per un Fuselschnaps. Si veda anche l'elenco dei vini speciali.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach