Descrizione di un vino particolarmente ricco di alcol nel contesto di una valutazione o di un indirizzo en ologico. A seconda dell'espressione, questo può essere sia positivo che, a seconda del contesto, anche negativo. Se meno pronunciata, la "presenza di alcol" viene definita vinosa. Termini correlati che hanno anche connotazioni positive sono focoso, potente, pesante e ingombrante. Un termine correlato è caldo. Lo spettro può variare da intrusivo ad aggressivo negativo. Un'espressione particolarmente forte e poi negativa è descritta come brandy (alcolico, alcolico).
L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden