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Alcool

Informazioni su "Alcool" nella rivista wein.plus

L'origine del nome deriva dall'arabo e deriva da "guhlu" (polvere di galena usata per colorare palpebre e ciglia). Gli arabi lo chiamavano "kuhul" e aveva il significato di "più bello e più buono". Il termine è stato poi utilizzato anche per i liquidi considerati l'essenza o lo "spirito" di una sostanza. Agli arabi si attribuisce anche l'invenzione della distillazione dell' alcol (per scopi medicinali). Da qui deriva "Al-kuhul-vini", il vino più pregiato (spirito di vino). Il naturalista Teofrasto B. Paracelso (1493-1541) fu il primo a usare il termine "spiritus vini" (spirito di vino) per il risultato di una distillazione e alla fine i termini spirito di vino e alcol acquisirono un significato identico. L'alcool è stato menzionato per la prima volta per iscritto in Germania nel 1597.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,900 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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