L'origine del nome viene dall'arabo e deriva da "guhlu" (galena in polvere usata per colorare le palpebre e le ciglia). Gli arabi lo chiamavano "kuhul" e aveva il significato di "più bello e più fine". Il termine è stato poi utilizzato anche per i liquidi che erano considerati l'essenza o lo "spirito" di una sostanza. Agli arabi si attribuisce anche l'invenzione della distillazione dell'alcool (per scopi medicinali). Da questo deriva "Al-kuhul-vini", il più bello dei vini (spirito di vino). Il naturalista Teofrasto B. Paracelso (1493-1541) fu il primo a usare il termine "spiritus vini" (spirito di vino) per il risultato di una distillazione e alla fine i termini spirito di vino e alcol acquisirono significati identici. Alcool" è stato menzionato per la prima volta per iscritto in Germania nel 1597.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)