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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.

L'origine del nome deriva dall'arabo e deriva da "guhlu" (polvere di galena usata per colorare palpebre e ciglia). Gli arabi lo chiamavano "kuhul" e aveva il significato di "più bello e più buono". Il termine è stato poi utilizzato anche per i liquidi considerati l'essenza o lo "spirito" di una sostanza. Agli arabi si attribuisce anche l'invenzione della distillazione dell' alcol (per scopi medicinali). Da qui deriva "Al-kuhul-vini", il vino più pregiato (spirito di vino). Il naturalista Teofrasto B. Paracelso (1493-1541) fu il primo a usare il termine "spiritus vini" (spirito di vino) per il risultato di una distillazione e alla fine i termini spirito di vino e alcol acquisirono un significato identico. L'alcool è stato menzionato per la prima volta per iscritto in Germania nel 1597.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,900 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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