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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,771 voci dettagliate.

Aldeide acrilica

Vedere sotto Bitterton.
Un difetto del vino causato dall'aldeide dell'acido acrilico chiamata acroleina (anche acrilaldeide, acqualina, propenale). La sostanza si forma come sottoprodotto del glicerolo da processi di decomposizione innescati da...

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,771 Parole chiave · 47,056 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,096 Pronunce · 174,649 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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