Alsace Grand Cru

Descrizione regione per"Alsace Grand Cru AOC" Mostra in wein.plus:places

Zona AOC nella regione vinicola francese dell’Alsazia, che si colloca un livello al di sopra della normale AOC Alsace. La denominazione è “Alsace Grand Cru”, seguita dall’indicazione del vigneto sull’etichetta. Sebbene fosse stata emanata già nel 1975, il primo elenco, che all’epoca comprendeva 25 vigneti, fu pubblicato solo nel 1983. Nel 1992 entrò in vigore una nuova normativa, in base alla quale furono classificati 50 vigneti in 47 comuni. Un requisito fondamentale per la classificazione era, ed è tuttora, soprattutto l’uniformità geologica all’interno di un singolo vigneto. Poiché ciò non si applica al Kaefferkopf, probabilmente il vigneto più famoso dell’Alsazia, esso è stato preso in considerazione solo a partire dall’annata 2007, dopo decenni di discussioni.

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