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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,491 voci dettagliate.

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Americano

Informazioni su " "Americano" nella find+buy

Nome comune in Svizzera (anche Uva Americana) per i vitigni americani piantati dopo la catastrofe della fillossera, come Clinton, Isabella, Noah e molti vitigni Seibel. Tuttavia, a causa del loro invadente sapore di fragola, sono utilizzati quasi esclusivamente come uva da tavola, per il succo d'uva e per la produzione di grappa. Nel Canton Ticino, in Svizzera, il termine viene utilizzato anche per descrivere un vino rosso semplice, acido e poco alcolico. Tali vini sono commercializzati anche come "fragolino" e in Italia come Fragolino. Tuttavia, non possono essere etichettati come vini di qualità e talvolta sono prodotti solo per il consumo personale. Una specialità austriaca simile, ottenuta da vitigni americani, è il Burgenland Uhudler. Vedi anche alla voce aroma di fragola.

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,491 Parole chiave · 47,043 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,824 Pronunce · 217,646 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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