Il vitigno è una nuova varietà tra Chasselas Rose x Muscat d'Hamburg. I sinonimi sono Pirovano 2, Uva Rosa e Uva Rossa. L'incrocio è stato effettuato nel 1899 presso il centro di ricerca di Roma dall'allevatore italiano Alberto Piròvano (1884-1973). L'uva da tavola, di grande successo, è utilizzata in tutto il mondo. È stata partner di incrocio delle nuove varietà Ignea, Servabilis, Solferino (1) e Yamanashi 7. Nel 2016 non sono stati segnalati stock (Kym Anderson).
Foto: Ursula Brühl, Doris Schneider, Istituto Julius Kühn (JKI)
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi