La cantina si trova nel comune di Bad Kreuznach, nella regione vinicola tedesca di Nahe. Le prove documentali della tradizione vitivinicola della famiglia risalgono al 1627. Nel 1842, due fratelli della decima generazione emigrarono in America, e Eberhard Anheuser fondò l'attuale gruppo birrario Anheuser-Busch a St. Louis (Missouri). Suo nipote Rudolf Anheuser è considerato uno dei più importanti pionieri della viticoltura nella regione di Nahe. Egli ampliò l'azienda fino alle dimensioni attuali, piantò vigneti in purezza e introdusse l'imbottigliamento. Il suo discendente Paul Anheuser, da cui l'azienda prende oggi il nome, ha spinto lo sviluppo dei vini secchi. Nel 1969, Rudolf P. Anheuser rilevò l'azienda nella 13a generazione e dal 2005 è gestita dalla 14a generazione, i due fratelli Rudolf e Paul Anheuser.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena