Apoplessia

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Termine (greco apoplex = colpo) per eventi improvvisi con perdita di coscienza o paralisi parziale. In viticoltura, è anche usato per le cattive condizioni di un vigneto con la morte completa delle viti. Le viti malate smettono gradualmente di crescere, le foglie necrotizzate ingialliscono e appassiscono, e la produttività si arresta parzialmente e poi completamente. A volte l'apoplessia è anche chiamata la forma acuta della malattia Esca. In senso stretto, tuttavia, non si tratta di una malattia specifica, ma del sintomo finale o dell'effetto estremo di varie malattie della vite. Le cause includono lo stress idrico (mancanza d'acqua), estrema mancanza di nutrienti, danni da gelo, malattie fungine come l'Esca, l'eutipiosi o altre varie malattie del legno come il Rugose Wood-Complex. Nel vino questo può essere manifestato da UTA (tono di invecchiamento atipico). Vedi anche un elenco completo di tutte le malattie e i parassiti sotto Nemici della vite.

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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