Per percezione aptica (tattile) si intendono tutte le impressioni sensoriali che si ricevono toccando, sentendo e percependo. Ciò significa che il peso, le dimensioni, i contorni (angolari o rotondi) e la struttura superficiale (ruvida o liscia) di un oggetto fisico possono essere percepiti e riconosciuti. Questa percezione aptica è attiva rispetto alla percezione tattile passiva (essere toccati da qualcuno o esposti a influenze esterne come il caldo o il freddo). L'aptica e la tattile sono sotto-aree del senso del tatto (lat. tactus). Si distingue tra gli effetti del tatto, della pressione, del dolore, della temperatura e della vibrazione. L'insieme delle percezioni aptiche consente al cervello di localizzare gli stimoli e di valutarli. Al di sopra di un certo livello, questi vengono valutati come dolore o pericolo.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien