Area viticola approvata

Termine a volte usato per il sistema di denominazione americano; vedi sotto .

Abbreviazione di "American Viticultural Area" (anche "Approved Viticultural Area"), il sistema di denominazione comunemente utilizzato negli Stati Uniti. È stato introdotto su insistenza dei viticoltori californiani in particolare. Questo perché il sistema di classificazione per zone climatiche sviluppato in California negli anni '40 si era rivelato inadeguato. Dal 1970 in poi, tutti gli Stati americani sono stati analizzati dall'allora BATF (ora TTB = Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) per conto del governo federale degli Stati Uniti in relazione alle loro caratteristiche geografiche. Questo includeva, ad esempio, l'idoneità di alcune regioni per una particolare varietà di uva. Nel 1978, alcune aree geografiche sono state classificate per la prima volta, creando le condizioni per un sistema di origine basato sull'Appellation d'Origine Protégée francese. I primi sistemi, ancora molto disomogenei, si basavano sui confini politici di stato o di contea.

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La prima area AVA Augusta/Missouri

Sorprendentemente, la prima area classificata come AVA non è stata in California, ma nel 1980 ad...

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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