Descrizione del vino per quanto riguarda l'impressione gustativa; vedi sotto fenolico.
Descrizione negativa (anche fenolica) per l'odore e il sapore soprattutto dei vini bianchi nel contesto di un indirizzo di vino, dove questo è solitamente indesiderato rispetto ai vini rossi. Anche se questi contengono molti meno...
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi