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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Armonia

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Termine che indica un'impressione generale positiva nel contesto di una valutazione del vino o di un indirizzo enologico per l'interazione positiva di olfatto e gusto. In combinazione con la gradazione alcolica ottimale, questo è anche definito " sweet spot". Nell'esame per l'assegnazione del numero di prova ufficiale in Austria, l'odore, il gusto e l'armonia sono valutati secondo un sistema a 5 punti. Un termine correlato è " equilibrato".

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,030 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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