Arnsburg

Il vitigno bianco (anche Geisenheim 22-74) è un nuovo incrocio tra Müller-Thurgau x Chasselas Tokay (Chasselas). Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2012, l'incrocio di due cloni di Riesling indicati nella lista di allevamento si è rivelato sbagliato. L'incrocio è stato fatto nel 1939 dal Dr. Heinrich Birk (1898-1973) presso l'Istituto di Ricerca Geisenheim (Rheingau), la protezione della varietà è stata concessa nel 1984. Il nome è stato dato dopo il monastero di Arnsburg vicino a Giessen, perché l'ordine dei cistercensi aveva reso grandi servizi alla viticoltura nel Rheingau. Era un partner di incrocio nella nuova varietà Saphira. La vite a maturazione precoce e ad alto rendimento è resistente alla botrite. Produce vini bianchi fruttati che sono molto adatti allo spumante. Ci sono vigneti in Germania (1 ettaro), a Madeira-Portogallo (28 ettari) e in Nuova Zelanda. Nel 2016, un totale di 29 ettari di vigne è stato dichiarato (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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