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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Aromi

Vedi alla voce .

Denominazione per i vitigni che presentano un aroma particolarmente caratteristico, da floreale a speziato, molto tipico. Alcune delle sostanze aromatiche significative sono già presenti negli acini (aromi primari) o si formano durante la lavorazione dell'uva o durante/dopo la fermentazione (aromi secondari). Sebbene siano presenti solo in piccole quantità, hanno un odore e un sapore molto intensi e sono quindi relativamente facili da identificare, anche per i non addetti ai lavori.

Bukettsorten - Muskatnuss, Moschusmalve, Rosenblüte

Aromi

Gli aromi tipici di queste...

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,003 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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