Arriloba

Il vitigno bianco è una nuova varietà tra Raffiat de Moncade x Sauvignon Blanc. Arriloba significa "il nipote di Pierre" in lingua basca (Harri = Pierre, Loba = nipote). La croce è stata realizzata per conto dell'INRA nel 1954 dal basco Pierre Marcel Durquéty Pierre Marcel (1923-2016) con il sostegno dell'Università di Montpellier. Per inciso, gli stessi genitori hanno anche dato origine alla varietà Agorra. Questo vitigno a maturazione precoce e ad alto rendimento è resistente alla Botrytis grazie alle sue spesse bucce di bacche. Produce un vino bianco simile al Sauvignon Blanc ed è anche usato come uva da tavola. Nel sud-ovest della Francia, è coltivato su 46 ettari nella zona di Charentais. Ci sono anche altre aree coltivate in Brasile (2 ha) e in Uruguay (6 ha). Nel 2016, un totale di 54 ettari di vigne è stato dichiarato (Kym Anderson Kym).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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