Asia

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Il continente asiatico comprende 47 Paesi che si estendono su 44.614.500 chilometri quadrati, pari a circa un terzo della superficie terrestre totale, e ha una popolazione di circa 4,75 miliardi di abitanti. Nell'antichità, le avanzate civiltà del Vicino e Medio Oriente, come l'Assiria, la Babilonia e la Mesopotamia, sono state le più importanti fondatrici, rendendo l'Asia la culla della viticoltura e della cultura del vino. La maggior parte dei raccolti viene utilizzata per l'uva da tavola , l'uva sultanina e la distillazione. Tuttavia, una quantità relativamente elevata di vino viene importata. Tradizionalmente, Superalcolici come l'arrack sono molto popolari in molti Paesi.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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