Asswad Karech

Il vitigno a bacca rossa è originario del Libano. I sinonimi sono Assouad Karech, Bogliceva Loza, Boglicka, Cserichi, Kserikhi, Kseriki, Ksirichi, Mijajusa, Mijajusca, Probatoula, Provatina, Provatoula, Seriki, Syridie, Syrike, Syriki, Xerichi, Xerichi Kokkino, Xerichi Mavro, Xerichi Noir, Xirichi e Xeromacherouda (ma non va confuso con questa varietà distinta). La paternità del vitigno è sconosciuta. Viene utilizzata non solo come uva da vino, ma anche come uva da tavola. La varietà è coltivata nel sud e nell'ovest della terraferma, oltre che nel Peloponneso, nelle isole Ionie (Corfù), a Creta e nelle Cicladi. A Creta, la varietà era utilizzata per produrre il vino Malvasia, famoso nel Medioevo, che veniva spedito dal porto di Monemvasia, nel Peloponneso sud-orientale. Spesso viene assemblata con altre varietà autoctone come il Fokiano e il Koriostafylo. Tuttavia, nel 2016 non sono state segnalate scorte (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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