Asti

Descrizione regione per"Asti DOCG"

La provincia di Asti con l'omonimo capoluogo nella regione italiana del Piemonte copre l'intera area collinare del Monferrato meridionale con 1.500 km². Ci sono molte aree DOC/DOCG qui. Questi includono Albugnano, Barbera d'Asti, Calosso, Dolcetto d'Asti, Freisa d' Asti, Grignolino d' Asti, Langhe, Loazzolo, Malvasia di Casorzo d'Asti, Monferrato e Terre Alfieri. Per la maggior parte, tuttavia, si producono vini semplici. Tuttavia, sono particolarmente famosi i vini spumanti prodotti dal Moscato Bianco, conosciuto anche come Moscato d'Asti o Moscato di Canelli, che è stato menzionato già nel 1203. Prospera particolarmente bene nelle montagne delle Langhe intorno al comune di Canelli, il centro dell'industria dello spumante. Gli spumanti venivano prodotti qui già nel Medioevo.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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