Astrologia

L'astrologia (in greco astrologia' interpretazione degli astri) è l'interpretazione delle connessioni tra eventi astronomici o costellazioni e processi terrestri. Secondo gli standard moderni, non è una scienza ed è quindi considerata una pseudoscienza. L'autore di vini Rudolf Knoll ha scritto il libro "Wein Astro - Wein und Sternzeichen" (Vino Astro - Vino e segni zodiacali) sulla vinologia dei segni zodiacali, in cui descrive connessioni e scoperte sorprendenti sulle abitudini vinicole, sui tipi di vino adatti e sulle affinità elettive vino-astrologiche. Ad esempio, il Toro si rivela un conservatore del vino, la Vergine esige la perfezione e i Gemelli amano la varietà in fatto di vino. Ad ogni segno zodiacale vengono svelati i segreti dei suoi vini e delle sue inclinazioni caratteriali. I vini d'annata sono illuminati anche in relazione all'oroscopo cinese e al sito anno di nascita. I segni zodiacali con i loro vitigni preferiti:

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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