Austriaco-Bianco

Il vitigno bianco è originario dell'Austria. I sinonimi sono Blanke, Fuchsbraune, Kahlenberger Weiße, Weiße (Austria); Austriai, Ausztriai, Ausztriai Fehér, Osztrak Fehér, Widenska (Ungheria). Non deve essere confuso con le varietà Braunweißer Veltliner o Silvaner, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 1999, è un incrocio presumibilmente naturale tra Weißer Heunisch (Gouais Blanc) x varietà sconosciuta. La varietà è un genitore di Silvaner. La vite è resistente a varie malattie della vite. Produce vini bianchi giallo-verdi, forti e accentuati dall'acido. La varietà era molto diffusa all'inizio del XIX secolo nei villaggi vinicoli intorno al Kahlenberg di Vienna a Grinzing, Heiligenstadt, Klosterneuburg, Nußdorf (Nußberg) e Weidling. Ha stabilito la buona reputazione del popolare vino di Heurigen "Grinzinger" (fino al 90% di bianco austriaco, il resto Traminer). Il vitigno non è più nel catalogo delle varietà, ma può essere coltivato sulle aree esistenti. Per esempio, è coltivato dalla cantina biologica Alois Raubal a Gumpoldskirchen (Bassa Austria). Il museo della vite della cantina Franz Leth a Fels am W. ha anche alcune viti. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

L'uso dell'enciclopedia non solo fa risparmiare tempo, ma è anche estremamente comodo. Inoltre, le informazioni sono sempre aggiornate.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Benvenuto/a!

Austriaco-Bianco

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze