Le precipitazioni che si verificano in connessione con i temporali sotto forma di palle di ghiaccio o ciuffi con un diametro da cinque a 50 millimetri (raramente anche più grandi) nascono in correnti d'aria umida in rapida ascesa. A seconda delle loro dimensioni, i chicchi di grandine possono perforare o distruggere completamente le foglie e danneggiare le punte dei germogli, che in casi estremi possono portare alla completa defogliazione. Se ampie parti del fogliame e quindi la zona di assimilazione sono colpite, la crescita e lo sviluppo della vite sono compromessi, il che può anche avere un impatto sul prossimo raccolto. Un possibile danno conseguente alla defogliazione è, per esempio, l'avvizzimento dell'uva causato dal sole.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi