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Axe

Nel Weinviertel della Bassa Austria, nome comune (dialettalmente "Beu") per il "bung wood" (un pezzo di legno rotondo di forma appropriata) usato in tempi passati per chiudere il foro del bung delle botti di vino situato al centro della botte in alto (nella foto a sinistra). Oggi sono fatti di gomma, plastica o vetro. Vedi anche sotto le usanze della viticoltura e i tipi di botti.

Beil mit Fass

Immagini: da Weinviertel Tourismus Horst Krönigsberger

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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