Azal Branco

Il vitigno bianco è originario del Portogallo. I sinonimi sono Asal, Asal Branco, Azal, Azal Bianco, Azal da Lixa, Carvalha, Carvalhal, Espinheira, Gadelhudo e Pinheira. Non deve essere confusa con le varietà Amaral (Azal Tinto) o Alvarinho (Azal Blanco) a causa di sinonimi comuni o somiglianze morfologiche. Secondo le analisi del DNA, Azal è strettamente legata alle varietà Arinto, Loureiro e Trajadura. Tuttavia, la parentela è sconosciuta. La varietà era un partner di incrocio nella nuova varietà Barcelo. La vite a maturazione tardiva è suscettibile di malattie fungine come l'oidio e la peronospora, così come la botrite. Produce vini bianchi freschi e acidi con aromi di limoni e mele verdi. La varietà è coltivata principalmente nelle zone di Beiras, Douro e Minho o Vinho Verde. Nel 2016, un totale di 1.443 ettari di vigne è stato segnalato in Portogallo (statistiche Kym Anderson).

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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