Babica

Il vitigno rosso è originario della Croazia. I sinonimi sono Babica Crna, Babica Crni e Kastelanka. Non deve essere confusa con la varietà Babić (molti sinonimi di Babica), nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Plavac Mali x partner sconosciuto. Questo vitigno a maturazione medio-tardiva e ad alto rendimento è suscettibile alla botrite. Produce vini rossi a bassa gradazione alcolica, che vengono per lo più miscelati con Plavac Mali. La varietà è coltivata nella regione di Kastela, a nord di Spalato, sulla costa adriatica. Insieme ad altre varietà autoctone, fa parte di un progetto di rivitalizzazione e reimpianto. L'area coltivata nel 2010 era di 18 ettari; tuttavia, nel 2016 non è stato segnalato alcun supporto (Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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