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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,117 voci dettagliate.
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Bacillus thuringiensis

Un batterio a forma di asta (Bt in breve) dell'ordine Bacillaceae. Il nome deriva dal fatto che è stato isolato nel 1911 da una falena della farina proveniente da un mulino della Turingia. È un batterio del suolo che vive in compagnia delle radici delle piante e contiene un cristallo proteico che è tossico per certi insetti. Le tossine proteggono le radici dai danni degli insetti. I geni trasferiti nelle colture fanno sì che le piante producano da sole le tossine Bt. Questi hanno un effetto letale sulle larve di insetti degli ordini di coleotteri, farfalle e bipedi (zanzare e mosche). Dopo essere stato mangiato dalle larve, viene rilasciato nei loro intestini e dispiega il suo effetto letale. Tuttavia, il batterio è inefficace su piante e vertebrati come l'uomo ed è completamente biodegradabile.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,117 Parole chiave · 46,878 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,451 Pronunce · 188,323 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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