Balaton-felvidék

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Descrizione regione per"Balatonfelvidék"

La regione viticola è situata sulla riva settentrionale del lago Balaton (Balaton) tra Badacsony e Balatonfüred-Csopak in Ungheria. È divisa nei tre distretti di Káli, Balatonederics-lesencei e Cserszegi. Fino al 1997 si chiamava Balaton-Mellék, il nome attuale significa "Altipiani del Balaton". Si trova un po' più lontano dal lago, che però esercita ancora un'influenza positiva. I vigneti coprono circa 1.350 ettari di vigne su un terreno calcareo e vulcanico misto a terreno bruno di foresta a 100-200 metri sul livello del mare. Il clima è sub-mediterraneo. Qui si producono principalmente vini bianchi. Grazie all'aria fredda che scende dalle montagne durante la notte, hanno una buona acidità e un alto contenuto di alcol. Le varietà di vino bianco più importanti sono Chardonnay, Olaszrizling Welschriesling), Rizlingszilváni Müller-Thurgau), Szürkebarat Pinot Gris), Furmint e Zöld Veltelini (Grüner Veltliner). Le varietà di vino rosso più importanti sono Kék Burgundi Pinot Noir) e Zweigelt. I produttori più noti sono Fodorvin Családi Pincészet, Lesence e Tóth Sándor.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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