Bamberger Heiko

Descrizione produttore per "Wein und Sektgut Bamberger"

La "Weingut und Sektgut Heiko Bamberger" si trova nel comune di Meddersheim nella regione vinicola tedesca di Nahe. La viticoltura è praticata da diverse generazioni. Dal 2014, è gestito da Heiko Bamberger e sua moglie Ute. Nel 2015 è stata messa in funzione la nuova Vinothek, che offre spazio per degustazioni ed eventi. Da qui, è possibile vedere i banchi di crivellatura. Questo sottolinea anche l'importanza della produzione di spumante come un segmento essenziale dell'azienda.

Le vigne coprono 15 ettari di vigneti nei singoli vigneti Altenberg e Rheingrafenberg (Meddersheim), Frühlingsplätzchen (Monzingen), così come Marbach (Sobernheim). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling (la varietà principale con il 60% dello stock), Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürztraminer e Müller-Thurgau, così come le varietà di vino rosso Pinot Noir, Frühburgunder e Dornfelder. La viticoltura sostenibile è praticata secondo le regole Fair'n Green, che sono state certificate dalla vendemmia 2017.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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