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Barbarossa

Nome spesso usato in Italia per i vitigni. La prima menzione di un Barbarossa toscano risale al 1600, ad opera dell'agronomo Giovanni Soderini (1526-1596). Il nome potrebbe riferirsi al colore e alla forma degli acini. Un'altra versione si riferisce all'imperatore tedesco Federico I (1122-1190), soprannominato "Barbarossa" per la sua barba. Nel 1177 soggiornò in un castello in Emilia-Romagna. Qui, a Bertinoro (Forlì-Cesena), in un antico vigneto ai piedi del castello, è stato scoperto un vitigno, selezionato dall'enologo Mario Pezzi (Fattoria Paradiso) nel 1955. Si dice che questa vite abbia la forma del profilo del castello o della barba dell'imperatore.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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