Barbera del Monferrato

Descrizione regione per"Barbera del Monferrato DOC"

Area DOC per i vini rossi nella regione italiana del Piemonte. La zona si estende su 727 ettari di vigneti in 214 comuni delle due province di Asti (116) e Alessandria (98). Se le uve provengono da vigneti classificati, può essere indicato il sito Vigna plus. Il vino è prodotto con il vitigno Barbera (almeno 85%), oltre a Freisa e/o Grignolino e/o Dolcetto (massimo 15%). Deve avere una gradazione alcolica di almeno 11,5% in volume, o 12% in volume se viene indicato il vigneto. Non è previsto un periodo di invecchiamento. Esiste anche il Frizzante (senza indicazione del vigneto). La tipologia Barbera del Monferrato Superiore, con una maggiore gradazione alcolica e un periodo di invecchiamento minimo, è stata classificata come zona DOCG indipendente nel 2008. Altre due zone del Piemonte con vini rossi a prevalenza di Barbera sono la Barbera d'Asti e la Barbera d'Alba.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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