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Barbera del Sannio

Il vitigno rosso (anche Barbetta) è originario dell'Italia nella provincia campana di Benevento. Non deve essere confuso con le varietà Barbera o Barbera Sarda, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche. La varietà fu menzionata per la prima volta nel 1844 dal botanico italiano Guglielmo Gasparrini con i nomi Lugliese o Lugliatica (Luglio = luglio in Italia). Fino al 1875, si chiamava Barbarea ed era considerato un clone locale della Barbera piemontese. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2005, ci sono relazioni genetiche con le vecchie varietà campane Casavecchia, Catalanesca e Nero di Troia. Il vitigno ha bacche dalla buccia spessa ed è resistente alla botrite, producendo vini rossi ricchi di colore e fragranti. Viene coltivato nella regione Campania, dove è ammesso nel vino DOC Sannio. Tuttavia, non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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