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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,119 voci dettagliate.

Barile di cemento

I contenitori realizzati con questo materiale sono utilizzati in alternativa al legno di quercia, all'acciaio inox o alla pietra naturale (granito) per la fermentazione e la conservazione dei vini. I contenitori convenzionali in cemento sono per lo più rivestiti all'interno con piastrelle di vetro o lastre di acciaio inossidabile, più raramente con plastica o rivestiti di vernice. I vantaggi sono l'uso ottimale dello spazio, la flessibilità dei volumi e il basso ritiro. Dalla metà degli anni Novanta sono stati condotti esperimenti con contenitori di cemento a forma di uovo, a partire dalla Francia, poi in Spagna e ora anche in Germania. Nella regione vitivinicola tedesca della Franconia, alcuni viticoltori utilizzano queste "uova di cemento" con un volume di 900 litri.

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,119 Parole chiave · 46,880 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,453 Pronunce · 188,372 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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