Zona DOCG per vini rossi secchi nella regione italiana del Piemonte, che prende il nome dall'omonimo comune a 15 chilometri a sud di Alba. È stata classificata come DOC nel 1966 e DOCG nel 1980. La zona comprende circa 1.300 ettari di vigneti con innumerevoli appezzamenti nelle Langhe con le frazioni (o solo parti di esse) di Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Grinziano, La Morra (di gran lunga l'area più estesa con un terzo della superficie), Monforte d'Alba, Novello Rossi, Serralunga d'Alba e Verduno. Si tratta di vigneti prevalentemente esposti a sud su pendii ripidi. Le zone storiche di Barolo, Castiglione Falletto, La Morra, Monforte e Serralunga rappresentano oltre l'80% della produzione.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
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