La storia della famosa famiglia è indissolubilmente legata alla storia della viticoltura tedesca di qualità. Gli antenati erano eccellenti viticoltori, intenditori d'arte e attivi nella vita politica come sindaci, membri del parlamento e autori di libri sul vino. L'origine è il Ketschauerhof, citato già nel 1250.

Nel 1783, Johann Peter Jordan (il cui padre era immigrato dalla Savoia nel 1708) costruì una tenuta con cantina a Deidesheim, a nord di Neustadt an der Weinstraße, che è rimasta il centro della tenuta fino ad oggi. Andreas Jordan (1775-1848) è considerato il fondatore della viticoltura di qualità nel Palatinato. Acquistò il Ketschauerhof insieme ad alcuni dei migliori vigneti. È stata conservata una lettera dell'epoca in cui J. W. von Goethe (1749-1832) ordinava il vino 1811, che spesso elogiava e chiamava anche vino cometa, dal vigneto Bassermann per una vacanza termale nel 1820.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien