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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,824 voci dettagliate.

La cantina si trova nel comune di Monzel (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. I proprietari Mona Bastgen e Armin Vogel sono enologi laureati a Geisenheim e hanno iniziato a costruire la loro cantina nel 1993. Mona Bastgen ha portato circa due ettari di vigneti dalla fattoria dei suoi genitori. I vigneti coprono quasi cinque ettari di vigne nei siti Juffer Sonnenuhr(Brauneberg), Paulinshofberg (Kesten) e Weisenstein (Bernkastel-Kues). Sono piantati al 70% con Riesling, oltre alle varietà Pinot Bianco, Regent, Pinot Nero e Pinot Noir. Contrariamente al solito diradamento, la resa è limitata tagliando gli acini a metà, il che produce allo stesso tempo l'uva a grana sciolta desiderata. I Riesling sono in gran parte maturati in acciaio inox, ma anche in tradizionali botti di legno. Tradizionalmente, il contenuto alcolico di questi vini è piuttosto moderato. Come vini di sito, solo i vini di selezione da uve altamente mature sono commercializzati con i nomi Juffer Sonnenuhr, Paulinshofberg e Weisenstein. Il Riesling della tenuta "Blauschiefer" è una cuvée del sito.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,824 Parole chiave · 46,907 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,156 Pronunce · 176,876 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon