Il viticoltore tedesco Dr. Helmut Becker (1927-1990) studiò scienze naturali all'Università di Mainz e conseguì il dottorato sulla Biologia della Reblaus. Dal 1952 al 1953 fu ricercatore presso l'Istituto Statale di Viticoltura di Freiburg (Germania). Come successore del Dr. Heinrich Birk Heinrich (1998-1973), guidò dal 1964 al 1989 l'Istituto di allevamento delle viti e miglioramento delle viti e dal 1971 al 1975 il dipartimento di viticoltura e tecnologia delle bevande presso l'Istituto di insegnamento e ricerca per la viticoltura, frutticoltura e orticoltura in Geisenheim nel Rheingau.
Si dedicò alla Züchtung di Cépages nobles, alla Klon e alla garanzia della fornitura di materiale vegetale attraverso l'introduzione di misure sanitarie e creazione di normative legali. Tra le sue nuove varietà ci sono Bolero, Dakapo, Ehrenbreitsteiner, Primera, Prinzipal, Reichensteiner, Rondo e Saphira. Utilizzò varietà asiatiche della specie Vitis amurensis per la loro Widerstandsfähigkeit contro il Frost. Un importante obiettivo di allevamento era la Resistenz contro entrambe le specie di Mehltau e Botrytis.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien