Il Dr. Helmut Becker (1927-1990) ha studiato scienze naturali all'Università di Mainz e ha fatto il suo dottorato sulla biologia della fillossera. Dal 1952 al 1953, è stato un impiegato scientifico presso l'Istituto Statale di Viticoltura di Friburgo. Come successore del Dr. Heinrich Birk (1998-1973), ha diretto l'Istituto per la selezione e il miglioramento della vite dal 1964 al 1989 e il dipartimento di viticoltura e tecnologia delle bevande all'Istituto di ricerca di Geisenheim nel Rheingau dal 1971 al 1975. Becker si dedicò in particolare all'allevamento di vitigni nobili, all'allevamento di cloni e all'assicurazione della fornitura di materiale di piantagione attraverso l'introduzione di misure sanitarie e la creazione di regolamenti legali. Tra gli altri, ha creato le nuove varietà Bolero, Dakapo, Ehrenbreitsteiner, Primera, Prinzipal, Reichensteiner, Rondo e Saphira. Ha anche usato varietà asiatiche, specialmente la specie Vitis amurensis per la loro resistenza al gelo. Un importante obiettivo di selezione era la resistenza sia all'oidio che alla botrite.
Ha avuto anche un grande successo nella selezione dei portinnesti, puntando alla completa resistenza alla fillossera. Basandosi sulla vite selvatica Vitis cinerea scoperta dal selezionatore Dr. Carl Börner (1880-1953), ha creato il portainnesto che porta il nome di questo scopritore - il primo con resistenza completa alla fillossera, cioè alla tuberosità e alla nodosità. I suoi studi sull'innesto hanno portato a importanti miglioramenti e nuove tecniche di propagazione. Vale anche la pena ricordare che ha riselezionato e fatto rivivere la varietà storicamente importante e quasi estinta Orléans. Becker ha lavorato in diverse università, ha collaborato con scienziati di tutto il mondo e ha partecipato a numerose conferenze. Gli studi e le conferenze lo portarono in tutto il mondo, e trascorse anche diversi mesi come scienziato in visita in Australia e Nuova Zelanda. Nel 1982 ha ricevuto la Croce Federale del Merito e nel 1986 è stato nominato professore onorario. Vedi anche sotto le personalità della viticoltura.
